Индустрия гостеприимства (1333)

21 января 2014 года компания Simple и пятизвездочный отель «Коринтия Санкт-Петербург» организовали специальный вечер для любителей сигар и коньяка в баре «Невский». На дегустацию была представлена линейка коньяков французского дома Frapin. В качестве витолье была приглашена победительница чемпионата Habanosommelier 2011 Юлия Соловьянова. На вечере компанией Simple были представлены: Frapin VSOP, Frapin Cigar Blend, Frapin VIP XO, Frapin Chateau De Fontpinot XO. Frapin - крупнейший землевладелец, которому принадлежит 300 га виноградников в самом сердце Гранд Шампани. Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю. Меловый терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Frapin используют органические методы виноградарства. Часть...

Программа, разработанная Национальным офисом по туризму, спорту и коммерческому маркетингу Вологодской области (НОТС ВО), включала рыбалку и традиционную «Русскую охоту». Охота всегда требует тщательной подготовки: «пристрелки» оружия, умения обращаться со снегоходами, поэтому гостям пришлось многому научиться. Результатом этих усилий стали шесть подстреленных крупных глухарей, которые теперь выступят в роли экзотичного блюда на праздничном столе охотников по поводу наступления китайского Нового года 31 января. Оставив древнее мужское ремесло и забрав трофеи, гости направились в село Ферапонтово, где смогли увидеть ансамбль Ферапонтова монастыря, являющегося объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Уникальный природный ландшафт, окружающий монастырь, - Бородаевское озеро ледникового происхождения, пологие холмы, покрытые северной фауной, - стал фоном для многих десятков фотографий. После...

В Петербурге 5 февраля пройдет двухдневный интерактивный семинар-практикум «Увеличение продаж в ресторане. Организация дней национальной кухни и тонкости создания тематического меню». Докладчиком выступит эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп» Антон Мухин. Опыт работы господина Мухина в сфере общественного питания составляет более 20 лет. Он прошел весь путь по карьерной лестнице, стажировался и работал в Германии, Голландии, США, закончил Австрийскую школу сервиса и престижные кулинарные курсы в Швейцарии и Таиланде. Антон Мухин имеет многолетний успешный опыт разработки концепции и управления ресторанами. В рамках мероприятия будут рассмотрены различные концепции работы ресторана, их преимущества и недостатки, обсуждены проведение дней (фестивалей национальной кухни) и методики их продвижения. Кроме того, среди вопросов: расчет...

Первый БИТ в Санкт-Петербурге автоматизировал сеть мини-отелей «История» на базе программного продукта «БИТ.Отель 8» (версия Проф). Сеть мини-отелей «История» − это два отеля в самом центре Санкт-Петербурга с номерным фондом по 20 гостиничных номеров. Обе гостиницы открылись в особняках XVIII век, что нашло отражение в элементах декора и во внутреннем убранстве номеров. Удобное расположение (по соседству основные деловые и культурные достопримечательности Северной столицы) – одно из главных преимуществ мини-отелей «История». Решение БИТ.Отель 8 (версия Проф) используется сетью мини-отелей «История» с августа 2012 года. Оба мини-отеля «История» были запущены одновременно. При этом специалисты компании «Первый БИТ», учитывая пожелания клиента, доработали функционал овербукинга (сверхбронирование) в программе. Задачи автоматизации: • Построить единую систему управления...

Как далеко Петербург от Сочи, а так хочется стать ближе… Болеть за наших и кричать «Россия, вперёд»! «Группа Отелей Евразия» г.Санкт-Петербург решила активно болеть за наших и предлагает всем гостям своих отелей подарки! В период с 16.01 по 23.02, при проживании в любой из гостиниц «Группы Отелей Евразия», всем гостям из Сочи дисконтная VIP карта в подарок! Данная карта предоставляет её обладателю право на скидку в размере 12%, при бронировании номера от одного дня во всех отелях сети. А так же, при проживании от трёх дней, в подарок каждому гостю памятная 100 рублёвая купюра!

По оценке экспертов агентства недвижимости Home estate, нарастающая в последние несколько лет конкуренция на рынке новостроек в Петербурге привела к новой тенденции: застройщики все чаще прибегают к новым, уникальным для локального рынка конкурентным преимуществам. 2013 год прошел под знаком энергоэффективых и «умных» технологий. В силу все возрастающей конкуренции на рынке строящейся жилой недвижимости Петербурга на протяжении последних лет качество жилья постоянно улучшается. В частности, увеличивается количество дополнительных функций и услуг, включенных в базовую стоимость, повышается привлекательность внешнего вида и внутренней отделки новостроек. В последние 2 года застройщики активно стали прибегать к инструментам, которые ранее не были представлены на рынке Петербурга. По мнению экспертов Home estate, самые яркие примеры тенденции в 2013 году были связаны с энергоэффективными...

В конце 2013 года онлайн-сервис «Гурманизация.рф» расширил свои возможности и выпустил удобное мобильное приложение на русском и английском языках для устройств, работающих на платформах Android и iOS. Услуги, ранее доступные только на сайте сервиса, теперь всегда находятся под рукой — в дороге, на работе или на отдыхе. Найти подходящее место, зарезервировать столик, получить информацию о выгодных предложениях жители и гости Москвы могут благодаря бесплатному мобильному приложению «Гурманизация.рф», установленному на смартфон или планшет. Достаточно нескольких секунд, чтобы зарегистрированный пользователь выбрал один из более 600 ресторанов, кафе или баров города. Удобный фильтр позволит максимально быстро определиться с местом самому требовательному гурману, а англоязычная версия приложения станет персональным гидом по ресторанам города для иностранных туристов и экспатов. Безусловное...

ГК «Пионер» получила разрешение на ввод в эксплуатацию апарт-отеля Ye's в Санкт-Петербурге. 16-этажное здание общей площадью порядка 52 000 кв. м включает в себя 975 апартаментов. Апарт-отель Ye's расположен в Выборгском районе Санкт-Петербурга, на улице Хошимина, 16, в 300 метрах от станции метро «Проспект Просвещения». Проектом предусмотрены апартаменты категорий: Standard (площадью 27–29 кв. м), Superior (31–35 кв. м) и Deluxe (42 кв. м). В настоящее время ведется подготовка к запуску, который запланирован на июль 2014 года. Проект является первым объектом сети апарт-отелей Ye's, которую развивает ГК «Пионер». «Перспективы активного развития данного сегмента связаны с привлекательностью апарт-отелей как современного формата доходной недвижимости. В апарт-отеле YE’S в Санкт-Петербурге 85% покупателей – инвесторы, приобретающие апартаменты для последующей сдачи их в аренду...

По данным портала HRS.com, ежегодно Санкт-Петербург посещают около 6 млн. туристов, 80% из которых - иностранцы, и цифра эта неуклонно растет. Основная часть затрат путешественников приходится на проживание. В настоящее время на рынке Санкт-Петербурга представлено несколько вариантов размещения гостей города: гостиницы различных категорий (от одной до пяти звезд); мини-отели (гостиницы с численностью номерного фонда до 15 единиц); квартиры с посуточной оплатой. Согласно официальной статистической информации, доля размещений туристов в крупных гостиницах остается достаточно низкой, а большая часть гостей предпочитает останавливаться в мини-отелях или квартирах с посуточной оплатой. Такой выбор обусловлен высокой ценой на проживание в гостиницах и наличием конкурентоспособных предложений мини-отелей и квартир с посуточной оплатой. В 2011 году Правительством Санкт-Петербурга было принято...

Курорт «Лесная Рапсодия», расположенный на берегу живописного озера, в нескольких километрах от административной границы Санкт-Петербурга, сообщает всем, кто желает провести самую волшебную ночь года в красивейшем месте, о начале продажи билетов на новогоднее торжество. Количество билетов ограничено, необходимо позаботиться о покупке заранее. Праздничная программа, которую предлагает своим гостям «Лесная Рапсодия», необычна. По традиции двери для гостей курорта распахнут рестораны «Na gorke» и «Рапсодия». Кроме праздничного меню ожидается выступление группы «Las-Vegas Combo», а вместе с ним море заводной музыки, феерических номеров и ярких эмоций. Также планируются настоящие чудеса в исполнении профессионального мага и волшебника Ильи Ларионова. Зажигательное бармен-шоу будет проводиться с участием гостей. Кульминацией праздника станет фейерверк. «Лесная Рапсодия» предлагает полный...

Персонал любой компании должен не только обладать профессиональными навыками в своей области, но и постоянно совершенствовать их. Развитие в своей области способствует повышению эффективности функционирования компании на всех уровнях. Сотрудники “Группы Отелей Евразия” ежегодно посещают профессиональные тренинги. В 2014 году тренинги будут проходить с 13 января по 22 января с 10:00-18:00 и будут предназначены для младших и старших администраторов, генеральных директоров и заместителей директоров. Каждый сотрудник компании получит необходимые ему знания, повысит навыки работы с гостями, научится быстро и гармонично решать конфликтные ситуации, определять ожидания гостей и в точности удовлетворять их, выстраивать отношения с гостями, повышать имидж компании. Так же персонал будет совершенствовать свои знания в следующих сферах: умение чётко ставить цели и задачи своим подчинённым...

Уникальное соседство отеля и Дворца Бракосочетания №4, объединенных в один архитектурный комплекс, предоставляет молодоженам возможность получить консультацию специалистов по организации свадеб сразу же после подачи заявления. Отель Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин приглашает отметить самый романтичный день для молодожёнов в красивых и просторных залах и ресторанах отеля. Насладитесь потрясающим меню от нашего шеф-повара Поскольку отель находится вблизи основных городских достопримечательностей, вы сможете быстро и легко провести фотосессию недалеко от места проведения вашей свадьбы. Преимуществ организации свадьбы в отеле очень много, но можно выделить основные. Во-первых, свадьба – это сложное мероприятие и требует определенного опыта проведения. В отелях свадьбы отмечают часто, поэтому менеджеры при отеле имеют большой опыт общения с молодоженами и умеют правильно...

В декабре 2013 года в Санкт-Петербурге начал свою работу кинотеатр «Люксор». В нем успешно функционируют 9 залов общей вместимостью в 1333 места, включая VIP-зал. Мультиплекс открытый в ТРК «Лето» - второй кинотеатр крупной сети, работающий в Петербурге. Общее количество многозальных цифровых комплексов насчитывает 20 точек по всей России, и все они оснащены новейшим кинопрокатным оборудованием. Основной принцип компании «Люксор» – кинопоказ на высшем уровне, в лучшем качестве звука и изображения, а также с максимальным комфортом для зрителя. Именно поэтому в фойе всех кинотеатров работают не только привычные снэк-бары, где можно приобрести напитки и поп-корн, но и разнообразные кофейни и рестораны. Здесь каждый посетитель может найти подходящее место для отдыха. Для эффективного управления работой мультиплекса было выбрано программное обеспечение UCS-Премьера - самая популярная...

Команда сети мини-отелей и хостелов «13» посчитала, какая реклама гостиниц наиболее эффективна. Как рассказал основатель сети «13» Кирилл Хлуднев, самый большой доход, как правило, приносят повторные продажи. Если клиенту понравился его первый визит в хостел, он, скорее всего, туда вернется. На втором месте по эффективности — Регистрация и продвижение на сайтах-агрегаторах типа booking.com. Как правило, эти сайты берут комиссию до 20 процентов от стоимости номера, но эти затраты себя оправдывают. На третьем месте — SEO-оптимизация. Эффективно работает вывод сайта отеля на первые места по запросам ключевых слов. Эффективно также продвижение в социальных сетях, но надо учитывать аудиторию. Например, реклама «Вконтакте» эффективно работает в Петербурге и регионах, а в Москве значительно хуже. Замыкает ТОП-5 самых эффективных методов для хостелов работа со СМИ. Если общаться с журналистами...

Самолет Estonian Air доставит в Таллинн победителей конкурса Завершилась рекламная кампания Центра развития туризма Эстонии, в ходе которой разыгрывалась поездка в Таллинн для победителя и его 75 друзей по социальной сети Facebook. В итоге приз достался Антону Савелюку из Санкт-Петербурга. Вместе со своими друзьями в конце января он отправится в праздничное путешествие в Эстонию. Традиционная осенняя рекламная кампания Эстонии, ежегодно проходящая в Москве и Санкт-Петербурге, на этот раз была сосредоточена в социальных сетях российского интернет-пространства. «Выиграй отдых в Эстонии для себя и 75 своих друзей!» - конкурс с таким девизом был организован для потенциальных гостей из России. Его участникам предлагалось заполнить 75 свободных мест в самолете именами своих друзей по социальной сети, и, в случае удачи, в конце января большой компанией отправиться на отдых в Таллинн...

В первый день зимы, в Casual café “Маруся@” состоялся региональный этап всероссийского турнира среди барменов Baltika Barmen’s Cup. Победителем стал Павел Салявин, и теперь именно он отправится 14 декабря в Санкт-Петербург на финал турнира, где сразится с лучшими барменами России за главный приз – поездку на Олимпиаду в Сочи. Мероприятие приурочено к предстоящим Олимпийским играм в Сочи, официальным поставщиком которой в категории «пиво» является пивоваренная компания «Балтика». Поддержку в проведении всероссийского турнира оказывает Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.). По словам Александра Фетисова, руковолителя воронежского отделения Б.А.Р., это был очень необычный и сложный барменский турнир: «Участники показали свои знания в истории пивоварения, технологии приготовления пенного напитка, технике его правильной подачи. Но самое главное, они смогли на практике...

11 декабря BiletyPlus.ru, самый быстрорастущий метапоисковик в России, начал розыгрыш поездки на двоих в Париж. В первом этапе конкурса разыгрываются билеты в Париж, бесплатное проживание и питание на двоих в самом романтичном городе мира. К конкурсу допускаются абсолютно все совершеннолетние жители стран СНГ. Чтобы получить приз, нужно совсем немного: просто найти с помощью метапоисковика BiletyPlus.ru самую низкую цену на номер в отеле за ночь и прислать ее на konkurs@biletyplus.ru. Участники могут искать отели в любом населенном пункте, на любом курорте и совершенно на любые даты 2014 года. На поиски отводится 30 дней, а по истечении срока организаторы подведут итоги и объявят победителя — им станем тот, кто первым нашел и прислал информацию о самом недорогом отеле. «Мы предлагаем абсолютно всем желающим вступить в волнующее соревнование и побороться за приятный приз — сказочную...

23 ноября 2013 Алексей Romeo торжественно открыл свое новое заведение - концептуальный препати ресторан-бар «LaCava». Приятная атмосфера, изысканные напитки, вкусная кухня и подарки от партнеров радовали гостей на протяжении всего вечера. «Я давно хотел открыть заведение подобного типа, так как концептуальный препати ресторан-бар, - комментирует Алексей.- На мой взгляд, это очень востребованный формат,и на данный момент я вижу дефицит таких заведений в Петербурге. Мест, где можно хорошо провести время, наслаждаясь атмосферой и кухней под качественную музыку, не так много, к тому же, многие из них не работают в ночное время в будни. Мы будем стремиться к тому, чтобы ресторан-бар«LaCava»был открыт для посетителей в любое время, где им всегда будут рады и помогут завершить свой вечер «со вкусом». Заведение было названо в честь испанского игристого вина «Cava», которое по праву считается...

10 декабря туроператор «НТК Интурист» запустил программу по раннему бронированию одного из самых популярных летних направлений – туров в Тунис. Эта страна стала седьмой в списке стран, открытых для раннего бронирования на специальных условиях. Полетная программа стартует 26 апреля 2014 года, из Москвы и Санкт-Петербурга в аэропорт Энфида (Хаммамет). Планируется, что вылеты будут осуществляться на регулярных рейсах а/к Трансаэро. Из Санкт-Петербурга при старте программы будут предложены 10-дневные цепочки маршрутов, с последующим увеличением частоты полетов до двух раз в неделю по средам и субботам. График вылетов из Москвы до 1 июня 2014 года предполагает два вылета в неделю, а в «горячий сезон» туристы смогут улететь в Тунис по средам, четвергам, субботам и воскресеньям. Такая частота полетов позволит предложить гибкий выбор длительности поездки. Помимо Туниса, в рамках акции...

Петербург... город герой, культурная столица, Северная Венеция. Сколько разнообразных названий имеет это замечательное творение Петра. Побывав в нашем городе, вы можете посетить много чудесных мест: памятники, музеи, картинные галереи, крупнейшие библиотеки, развлекательные центры, развод мостов. Этот город красив в любое время года: яркие рекламы, шумные улицы, суетливые приветливые граждане, всё это Петербург-город полный тайн, чудес, мифов и романтики. Каждый в жизни должен хоть раз побывать в этом замечательном месте. Приехав в Петербург, вам непременно захочется побыть здесь не одну ночь, поэтому для вашего комфорта «Группа Отелей Евразия» предлагает вам современные гостиницы класса 3 звезды: «Династия», «АлександерПлатц», «Амстердам», «Алфавит», «Регина», «Евразия», «Винтаж». Уютные номера, в которых есть всё для вашего комфорта: махровые халаты, фены, сейфы и многое другое, что...

Группа компаний «Бестъ» совместно с компанией ЛИИС/ «Лаборатория интеллектуальных инженерных систем» планируют предложить покупателям апарт-отеля Avenue-Apart, реализующегося на Петроградской стороне, услугу проектирования и монтажа системы «Умный Дом» в апартаментах проекта. Такое предложение станет одним из первых на петербургском рынке. Недавно компания ЛИИС объявила о запуске услуги установки системы «Умный Дом» в жилых комплексах и апарт-отелях на этапе проектирования, что снимает необходимость дополнительных согласований застройщиком после прохождения госкомиссии. «Поскольку такое предложение от девелопера «в новинку» петербургскому покупателю, совместно с ГК «Бестъ», которая реализует проект апарт-отеля, мы думаем о том, чтобы предлагать услугу опционально», - комментирует Вадим Заяц, генеральный директор компании ЛИИС. – «У нас также есть предварительные договоренности с...

Вас ждет незабываемая ночь, наполненная звоном бокалов, праздничной атмосферой, вкусными угощениями, весельем, музыкой, подарками, а также хорошим настроением на весь будущий год. Встретьте самый долгожданный праздник в уютной обстановке и в отличной компании! Информацию о бронировании столов и стоимости билетов Вы можете уточнить по телефону, на сайте или у менеджера ресторана. Ждем Вас по адресам: Богатырский пр. 55; Большой пр. ПС, 30; Ветеранов пр. 114; Индустриальный пр. 26\24; Шлиссельбургский пр. 7. Ваши рестораны «Токио Сити»!

16 ноября компания «ХозяинЪ» погрузила жительниц Ростова-на-Дону в атмосферу гостеприимной Италии с ее вкуснейшей и вместе с тем полезной кухней. Для этого был организован мастер-класс по приготовлению итальянских блюд. Проводил его известный ростовский повар Павел Топилин. Мы продолжаем наши теплые и при этом полезные встречи с женщинами, которые имеют желание угощать своих близких вкусной, качественной и безопасной едой. Ранее в Ростове-на-Дону и Архангельске прошли лекции диетологов о продуктах, с помощью которых можно противостоять агрессивной городской среде. Теперь мы от теории перешли к практике: лучшие повара проводят мастер-классы по приготовлению блюд из кухней различных стран мира. Приятно, что при этом кулинары часто используют и нашу продукцию, различные соусы, консервированные овощи, варенья, - рассказала об идее мастер-класса руководитель службы продаж компании «ХозяинЪ»...

Хостелы и мини-отели могут выйти из «серой» зоны в 2014 году. Правительство рассматривает поправки в Гражданский кодекс, согласно которым гостиницы и хостелы, в которых меньше 50 номеров, не нужно будет переводить в нежилой фонд. Законопроект предусматривает внесение в ст.288 и 779 Гражданского кодекса РФ изменений, которые упрощают работу «организаций, предоставляющих гостиничные услуги в малых средствах размещения». Нововведения облегчат работу небольших хостелов и гостиниц, которые сейчас набирают популярность. По данным сайта Hostelworld, сейчас в России функционируют примерно 350 хостелов, из них 129 в Санкт-Петербурге, 121 – в Москве, 13 — в Екатеринбурге и 10 — в Иркутске. После вступления в силу нового закона гостиничных мест эконом-класса станет больше. Новый закон упростит работу хостелов и поможет городам принять больше туристов. В этом есть серьезная необходимость:...

Пансионат для престарелых людей «Вдохновение» сообщает об открытие центрального филиала в Парголово. Открытие состоялось в сентябре 2013 года, в данный момент идет заселение и бронирование. Пансионат «Вдохновение» — это заведение европейского уровня, предъявляющее абсолютно новые стандарты к организации жизни пожилых людей. Цель — вдохнуть в престарелых людей новый интерес к жизни, улучшить ее качество. Пансионат расположен в живописном месте, имеет хорошую транспортную доступность, организована бесплатная доставка постояльцев на такси от метро пр-т Просвещения и метро Озерки. Располагается на закрытой охраняемой территории. В пансионате организован специализированный круглосуточный уход за лежачими больными, реализуются методики построения комфортной жизни по семейному типу. Все номера оснащены необходимым в уходе оборудованием, они светлые и просторные. Организуются занятия...

«Выиграй отдых в Эстонии для себя и 75 своих друзей!» - конкурс с таким девизом опубликован на официальной странице Департамента туризма Эстонии в Facebook. Его участникам предлагается заполнить 75 свободных мест в самолете своими друзьями по социальной сети, и, в случае удачи, в конце января большой компанией отправиться на отдых в Таллинн. Интересно, что попасть на самолет, летящий в Эстонию, можно, как самостоятельно выиграв приз, так и оказавшись в числе тех, кого «загрузили» на борт друзья по Facebook, участвующие в конкурсе. Традиционная осенняя информационная кампания Эстонии, ежегодно проходящая в Москве и Санкт-Петербурге, на этот раз носит особенный характер. Во-первых, она приглашает туристов не только на Рождество, когда в Таллинне и без того много гостей со всего мира, а ставит своей целью показать жителям нашей страны и широкие возможности отдыха в Эстонии в европейский...

Tour52 запустил новый региональный туристический портал Tour78.ru. Портал Tour52 сегодня известен как крупнейший независимый ресурс туристической тематики в Нижнем Новгороде. Проект быстро стал популярным, и было решено создать подобные порталы для всех крупных городов России: зачастую местные туристические ресурсы не могут в полном объеме обеспечить потребность туристов и гостей города в интересной, качественной и полной информации о регионе. Мы решили восполнить этот пробел, и теперь под одним брендом Tour52 объединены уже четыре региональных туристических портала: • Нижегородский - tour52.ru • Казанский – tour116.ru: kazan.tour52.ru • Новосибирский - tour54.ru: nsk.tour52.ru • Петербургский – tour78.ru: spb.tour52.ru Бренд Tour52 гордо носит свое название и мы планируем запустить туристический портал в пятидесяти двух крупных городах России! Санкт-Петербург является одним из...

30 октября в Конгресс-Отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород» открылась IV Всероссийская конференция «Сохранение и возрождение малых исторических городов и сельских поселений: проблемы и перспективы», в которой приняли участие более 250 специалистов из 34 регионов страны. По словам организаторов, в этом году конференция значительно превзошла по масштабу и уровню организации три предыдушие. Впервые форум прошел в крупном городе областного значения, тогда как в 2009 — 2011 гг. он проходил в небольших старинных русских городах: Старой Ладоге Ленинградской области, Старой Руссе Новгородской области и Пскове. Работу конференции открыл заместитель губернатора Нижегородской области Дмитрий Сватковский, который поприветствовал специалистов в области сохранения культурного наследия и отметил чрезвычайную важность и сложность затрагиваемых ими вопросов. После пленарного заседания...

Даты проведения: 25-26 ноября 2013 года. 2 дня. 70 задач, решение которых поможет вам вывести заведение на новый уровень! Мероприятие предназначено для собственников, директоров, управляющих ресторанов и ресторанных сетей. Организатор бизнес-семинара: Группа компаний «СофтБаланс». Стоимость участия в семинаре: 25 000 руб./чел. В стоимость входят обеды и кофе-брейки. Возможны все варианты оплаты. При регистрации двух участников от одной компании – третьего приглашаем бесплатно! Зарегистрироваться на мероприятие можно: - по телефонам 327-51-41, 325-44-00 (многоканальный); - по e-mail tsd@softbalance.ru; - электронную регистрацию на сайте: www.trade-drive.ru Место проведения: Санкт-Петербург, Заневский проспект, д. 30, корп. 2, БЦ «Ростра», 5 этаж.

«Отель. Строительство и Эксплуатация» − выставка с таким названием проходила в октябре в Москве. Мероприятие для отельеров было организовано в рамках другой крупной выставки − «ПИР-2013». На «ПИР» со своим стендом На выставке отельеры из разных городов России узнали о возможностях БИТ.Отель 8 – тиражного решения для гостиничного бизнеса компании «Первый БИТ». Комплексное, а главное простое в использовании, решение уже успешно используется гостиничными комплексами в разных городах России: от Калининграда до Владивостока. Клиентами компании «Первый БИТ» и пользователями программного продукта «БИТ.Отель 8» являются более 400 отелей и гостиниц. Знакомство с новыми клиентами Стенд Первого БИТа посетили владельцы и администраторы гостиниц из разных регионов России. Для них участие в выставке стало отличной возможностью познакомиться с популярным продуктом для автоматизации...

ГК «Пионер подписала контракт с фигуристом Ильей Авербухом, в рамках которого спортсмен будет осуществлять рекламную поддержку апарт-отеля Ye's в Москве. Первым совместным проектом станет участие спортсмена в церемонии награждения премии Urban Awards 2013. «Апарт-отель Ye's - новый продукт для российского рынка, который мы планируем развивать как в Москве, так и регионах. Опыт привлечения звезд российского спорта для продвижения строительных объектов доказал свою эффективность на примере Санкт-Петербургского направления ГК «Пионер». Лицом бренда апарт-отель Ye's-Санкт-Петербург являются футболист Вячеслав Малафеев и дизайнер Елена Бадмаева», - прокомментировал директор по маркетингу Юрий Коган. Апарт-отель Ye's предоставляет высокий уровень сервиса и комфорта для резидентов и привлекательные условия вложения капитала для профессиональных и частных инвесторов. Номерной фонд включает в...

Специалисты Первого БИТа вместе с экспертами гостиничного бизнеса поделились своим опытом в вопросах маркетинга и продвижения отелей в Интернете. 25 сентября 2013 года в Санкт-Петербурге прошел бесплатный семинар на тему: «Увеличение загрузки отеля в 3 шага». В старинном особняке XVIII века – в отеле «История на Английской набережной» − собралось более 20 директоров, управляющих и собственников гостиниц Санкт-Петербурга, также приехали отельеры из Великого Новгорода и Пскова. Гостиница «История», которая стала площадкой для семинара, является клиентом компании «1С:Первый БИТ». В отеле успешно внедрен и используется программный продукт «БИТ.Отель 8». В рамках семинара участникам рассказали о новых технологиях бронирования через Интернет, например, о channel manager WuBook − системе для размещения номеров гостиниц на порталах booking.com, expedia.com и 101hotels.ru. Иван...

Уже более 400 гостиниц по всей России используют программу для автоматизации гостиничного бизнеса БИТ.Отель 8. Компания «1С:Первый БИТ» постоянно совершенствует функционал собственного решения в соответствии с пожеланиями клиентов. Главные причины популярности данной системы − ее функциональность, доступность по цене и постоянное развитие, и дополнение новыми возможностями. Еще одна новая возможность в «БИТ.Отель 8» Теперь все, кто работает в этой гостиничной системе, смогут подгружать данные, сформированные программой учета телефонных разговоров WinTariff. Возможности программы WinTariff позволят управляющим и владельцам гостиниц организовать сервис для быстрого выставления счетов гостям за телефонные разговоры. Это, в свою очередь, будет способствовать организации более качественного и оперативного контроля за телефонными разговорами гостей. WinTariff совместим с ПРОФ версией...

Международная Школа Общения ICS (International Comunicative School) совместно с гостиницами сети «Группа Отелей Евразия» в Санкт-Петербурге отмечает праздник Хэллоуин в отеле «Династия» 1 ноября 2013 года. История праздника Хэ́ллоуи́н восходит к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии! Впервые слово «Хэллоуин» упоминается в XVI веке, как шотландское сокращение английской фразы All-Hallows-Even, что в переводе означает Вечер всех святых. Хэллоуин это языческий праздник, который не канул в Лету, и с каждым годом становится все более популярным и празднуемым не только в англоязычных странах, но в Европе, а также и в России. Для своих учащихся Международная Школа Общения ICS (International Communicative School) и ее партнеры «Группа Отелей Евразия” - гостиницы 3 звезды в Петербурге тоже решили воссоздать традицию празднования «страшного» вечера Хэллоуин, переходящего в...

Лучших участников стартующей 10 октября в Санкт-Петербурге туристической выставки Inwetex-CIS Travel Market 2013 определят в рамках акции «Тайный покупатель». Организаторами этой необычной миссии выступили Социальная сеть туристов и путешественников TourOut.ru совместно с ЗАО «Санкт-Петербург Экспресс» и СЗРО РСТ. В ходе двух рабочих дней выставки - 10-11 октября – специальные представители организаторов акции под видом обычных посетителей будут навещать стенды экспонентов – турофисов, туристических представительств городов и регионов и, конечно же, туристических компаний, - и беседовать с находящимися там сотрудниками. Итоги этих общений и посещений будут проанализированы экспертами сразу по нескольким пунктам: это и лучшее оформление стенда, и лучшее предложение сезона, сама работа на стенде, лучшая подача информации в полиграфической продукции (каталоги, сувенирка), и, наконец...

30 октября 2013 г. в конференц-зале компании "СофтБаланс" с 10.00 до 14.00 состоится бесплатный семинар для владельцев, управляющих и IT-специалистов предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса «Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?». Каждый владелец кафе, бара или ресторана хочет увеличить прибыль своего заведения. Но мысли большинства заканчиваются лишь идеей привлечь большее количество новых посетителей. На семинаре специалисты Группы компаний «СофтБаланс» предложат взглянуть с иного ракурса на всю работу ресторана: рассмотреть все происходящие в нем процессы с точки зрения воронки продаж. Главная цель ресторатора – сделать из каждого вашего посетителя постоянного гостя, и справиться с этой задачей поможет только правильная организация каждого этапа обслуживания: прием посетителя, качество и скорость его обслуживания, эффективное и «продающее...

Осенью 2013 года состоялось открытие филиала брянской компании «Суши? Суши!» в Петербурге. Теперь вкусная японская кухня стала доступна для гостей и жителей Санкт-Петербурга. В ресторане можно вкусить плоды искусных кулинаров: лапшарики, ура маки, футо маки, гунканы, темаки, нигири, хосо маки, сладкие роллы, японские гарниры, которые придутся по нраву гурманам и поклонникам здорового питания. На сайте компании представлен большой выбор блюд с детальным описанием состава каждого из них. Это позволяет клиентам компании выбирать японскую еду, которая удовлетворит их индивидуальные вкусы и запросы. Для приготовления блюд используются свежие продукты, что гарантирует безопасность для здоровья клиентов компании. Любители острой пищи, сладких роллов и суши могут заказать доставку блюд японской и паназиатской кухни, оформив заказ через сайт компании «Суши? Суши!» или в телефонном режиме...

Ресторанный холдинг «Свои в городе» фактически станет структурным подразделением новой компании Stroganoff Group, которая расширит круг деятельности и займется не только управлением собственными ресторанными проектами, но и консалтингом чужих. За семь лет успешной деятельности холдинга «Свои в городе», созданного бизнесменом Алексеем Носковым, ресторатором Леонидом Гарбаром и кинорежиссером Дмитрием Месхиевым, компания накопила значительный опыт в консалтинге, аудите, оценке бизнеса, удаленном и антикризисном управлении и всестороннем обучении персонала ресторанов и теперь готова расширить сферу своего бизнеса. Stroganoff Group представит на петербургском рынке новую компанию, в которой консалтинговое направление будет играть значительную роль.

В сентябре 2013 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка пивных ресторанов. Рынок пивных ресторанов является сегментом рынка общественного питания. Потенциал его развития на данный момент высок, поскольку обеспеченность жителей России специализированными пивными заведениями низка, что особенно характерно для регионов России. Доля пивных ресторанов и баров в общем объёме заведений общественного питания составляет 4 %, существенно отставая от сегмента кофеен и национальных ресторанов. По расчётам Discovery Research Group, оборот рынка пивных ресторанов составляет 41,2 млн. руб. Анализ структуры рынка выявил, что наиболее динамично развивающимися можно считать сетевые проекты пивных ресторанов. Лидерами рынка являются сетевые проекты, такие как "Кружка", "SПБ", "KillFish Discount Bar", работающие в низком ценовом сегменте. Популярность...

В начале сентября 2013 года в Москве и Краснодаре открылись первые в России точки европейской сети ресторанов быстрого питания «Beef You». Рестораны находятся в крупных торгово-развлекательных центрах, что позволяет обеспечить высокий поток посетителей и познакомить их с новым форматом фаст-фуда. Отличительными особенностями ресторанов «Beef You» является использование только свежих продуктов (охлажденное мясо, свежие овощи и соусы собственного приготовления), приготовление блюд на глазах у посетителей с полной свободой выбора ингредиентов в соответствии с их предпочтениями. Рестораны «Beef You» ориентированы на современных, энергичных и думающих людей, которым важно не просто быстро перекусить, но и быть уверенным в том, что блюдо свежее и полезное. В планах компании до конца 2013 года, запуск не менее 40 ресторанов в России, что позволит войти в 5-ку наиболее крупных сетей фаст-фуда...

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии сразу двух новых ресторанов паназиатской кухни Yamkee: в Санкт-Петербурге и подмосковном Железнодорожном. В настоящее время сеть представлена 25 ресторанами в 11 российских городах. Новые заведения быстрого обслуживания Yamkee разместились на фудкортах региональных торгово-развлекательных центров – «ПИК» в самом центре Петербурга и ТРЦ «Эдельвейс» на ул. Советская в Железнодорожном. Для петербуржцев и гостей культурной столицы паназиатская концепция Yamkee уже знакома – сеть развивается в городе с мая 2012 года, и новый ресторан стал третьим по счету заведением в мегаполисе. Чего нельзя сказать про жителей Железнодорожного: бренд впервые вышел на ресторанный рынок города. Благодаря удачному местоположению и востребованности паназиатской кухни рестораны с первых...

В городе Сосновый бор открылся большой многофункциональный развлекательный центр «Клуб 40». Комплексную автоматизацию нового заведения провела компания ЮСИЭС СПб – официальный представитель ЮСИЭС в Северо-Западном регионе. На территории развлекательного центра располагается просторный зал, рассчитанный на 6 дорожек для игры в боулинг с отдельным помещением для VIP-гостей, где находятся еще 3 дорожки. Обширный игродром развлекательного центра включает множество разнообразных аппаратов: видео-симуляторов, призовых автоматов, детский лабиринт с различными препятствиями и сухим бассейном, карусели и аттракционы для самых маленьких гостей, а также 2 стола для игры в аэрохоккей. Для осуществления учета всех необходимых операций в ежедневной работе развлекательного комплекса был интегрирован программный продукт компании «ЮСИЭС» – Game-Keeper, включающий несколько различных модулей для...

21 августа на официальном сайте Прокуратуры Санкт-Петербурга была опубликована информация о том, что в одном из ресторанов сети «Сбарро», находящемся в торгово-развлекательном комплексе на проспекте Стачек обнаружены нарушения об эксплуатации труда несовершеннолетних в возрасте 16-17 лет. Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», развивающая бренд «Сбарро» в России более 15 лет, прокомментировала сложившуюся ситуацию. В ходе выяснения причин по факту случившегося было проведено внутреннее служебное расследование в компании. Молодые люди, работавшие в тот день в ресторане «Сбарро», являются сотрудниками аутстаффинговой компании, которая по договору возмездного оказания услуг по сопровождению ресторанной деятельности для ООО «Максима Сервис Про» предоставляет, обеспечивает и контролирует эффективную работу персонала «Сбарро», расположенного на территории торгового комплекса «Континент»...

Гостиничная сеть Группа Отелей Евразия в Санкт-Петербурге, поддерживая исторические традиции, высылает своим гостям эксклюзивные открытки. Заглядывая в историю создания открытки и традиции ее путешествия из отеля в руки получателя, хотелось бы обратить внимание на одного богатого человека, который на берегах лазурного озера Вертерзее построил дворец своей мечты - Schloss Seefels Пёртшах Австрия. Доктор Emanuel Herrmann – филателист и изобретатель почтовой открытки. Как утверждает история, именно из дворца Schloss Seefels в 1860 году была отправлена первая почтовая открытка. А 35 лет спустя, дворец превратился в изысканный первоклассный отель, гости которого до сих пор соблюдают традиции высылать из гостиницы почтовые открытки. Группа Отелей Евразия в Петербурге тоже решила ввести подобный обычай и в рамках своего 10-летнего юбилея выпустила эксклюзивный тираж открыток, напечатанных с...

Новый бар сети «Кронборг» откроется в начале октября на втором этаже торгового центра «Авеню», расположенного на Выборгском шоссе, д. 15. Брокером сделки выступила компания S.A.Ricci – Санкт-Петербург. Общая площадь помещения нового ресторана составит около 554 кв.м. Инвестиции в проект составят 1 000 евро на кв.м. Новое заведение будет рассчитано на 150 посадочных мест. Средний чек в баре будет находиться на уровне 800 рублей. Дизайн заведения будет выполнен в стиле американских баров 1980–х годов: интерьер в красно-зеленых цветах, с приглушенной подсветкой. В каждом зале нового бара будут установлены телевизоры для просмотра спортивных мероприятий. Помимо классической пивной кухни, в меню бара будут представлены блюда средней Азии. Дополняет меню линейка из девяти сортов пива: Amstel, Heineken, Guinness и т.д. Как и во всей сети в новом баре будет действовать объединенная дисконтная...

Крупнейшая на Северо-Западе корпорация по продаже авиа- железнодорожных билетов выбрала Uniteller эквайринг-партнером своего сервиса SuperKassa.ru. Uniteller обеспечивает возможность оплаты банковскими картами авиа- железнодорожных билетов и других туристских услуг на SuperKassa.ru — интернет-проекте группы компаний «Пулково-Сервис». На примере статистики своих клиентов Uniteller отмечает, что основным критерием при выборе ресурса для покупки билетов становится возможность оплатить их банковской картой: например, при продажах на сайтах оплачиваются картами 90% авиабилетов. Superkassa — это сервис онлайн-продаж авиационных и железнодорожных билетов, а также других услуг для путешественников (к примеру, бронирования отелей, страховок, билетов на паромы). Он осуществляет автоматический подбор вариантов услуг с указанием стоимости, позволяет оперативно забронировать и оплатить путешествие...

Компания St.Peter Line, единственный паромный оператор в России, анонсировала расписание на 2014 год. На регулярные круизные маршруты в 2014 году паромы компании - Princess Maria и Princess Anastasia - выйдут в 20-х числах марта. В настоящее время St.Peter Line обслуживает две регулярные круизные линии: Санкт-Петербург-Хельсинки - Санкт-Петербург (паром Princess Maria) и Санкт-Петербург-Хельсинки-Стокгольм-Талллин-Санкт-Петербург (паром Princess Anastasia). «St.Peter Line осуществляет регулярное паромное сообщение из Санкт-Петербурга в столицы Балтии и Скандинавии на круглогодичной основе, в том числе и в зимний период, поскольку паромы компании - это суда ледового класса. В будущем году на популярные круизные маршруты по расписанию наши паромы выйдут почти на месяц позже, чем в этом году, – в конце марта 2014 года – по весьма уважительной причине. Во исполнение контракта с ФГУП...

Компания "ТоМесто" информирует о подключении 600-го партнера – московской сети ресторанов «Бакинский бульвар». Один из крупнейших сервисов, предоставляющий услугу онлайн бронирования столиков в лучших развлекательных заведениях города, «ТоМесто» позиционирует себя удобным помощником, позволяющим сэкономить время при бронировании столиков в ресторанах, кафе, клубах и т.д. Все большую популярность приобретает пользование интернетом и в частности мобильными приложениями. Онлайн-портал предлагает своим клиентам совершенно бесплатно и за считанные минуты забронировать столики в лучших развлекательных заведениях города как по телефону, так и через интернет или мобильное приложение. Сервис представляет собой платформу, объединяющую самые популярные и надежные заведения. Уникальная возможность бронирования столиков в заведениях Москвы и Санкт-Петербурга на одном сайте позволит клиентам...

Компания St.Peter Line, единственный паромный оператор в России, объявила о старте начала продаж корпоративных круизов на новогодние праздники. Организовать свой корпоратив или вечеринку с друзьями на борту круизного парома Princess Maria можно будет в течение всего декабря, в том числе, и в рамках популярных безвизовых круизов на одну ночь. «Выбор площадки для проведения корпоративных новогодних торжеств – традиционная головная боль для менеджеров по персоналу и помощников руководителей. St.Peter Line предлагает беспроигрышный вариант, который не требует от организаторов корпоративных мероприятий особых усилий, и гарантирует при этом удовольствие от праздника абсолютно всем. Ведь на борту парома собрана первоклассная индустрия отдыха, шопинга и развлечений, - это рестораны и бары на любой вкус, магазины Duty Free, танцпол и увлекательная шоу-программа. А ресторан Seven Seas на...

Сейчас сотни клиентов туроператора «Асент-трэвел», на этой неделе объявившего о приостановлении своей деятельности, не могут отправиться на отдых за рубеж. И такие ситуации в последние годы уже перестали быть редкостью. Но что делают турфирмы, чтобы избежать несостоятельности? Российские туристы все чаще страдают из-за разорения турфирм. Достаточно вспомнить хотя бы случай с компанией «Капитал-тур», в 2010 году «кинувшей» 9 тыс. туристов, или с туроператором «Трансбизнеслайн», разорившимся из-за того, что к началу 2009 года задолжал авиакомпании «Россия» 194,7 млн. рублей. О разорении турфирм туристы по-прежнему узнают либо в отеле, который отказывает им в предоставлении номеров, либо в аэропорту, где их не пускают на рейс. И хуже всего приходится в таких случаях тем, кто поехал за границу с детьми, а ведь доля туристов в возрасте от 1 года до 15 лет составляет около 35%. Эксперты...