Индустрия гостеприимства (1333)

Сервис online-бронирования путешествий Amargo представил новую версию своей системы и подвел итоги года для рынка online туризма в России. Обновленный Amargo.ru – это универсальный туристический инструмент, который позволяет на одном сайте легко и быстро спланировать свое путешествие от и до. Изменения коснулись дизайна и функционала сайта, а также пакета услуг Amargo. Функционал обновленного сервиса продуман до мелочей: детализация карточек перелета и отеля, внедрение системы множественных фильтров и всплывающих подсказок сделали схему бронирования услуг более понятной и удобной. Так, в рамках сервиса «Авиа+Отель» можно всего за минуту спланировать путешествие от выбора перелета и гостиницы до заказа трансфера или аренды автомобиля. По заданным направлению и дате система предлагает самый дешевый, быстрый и самый ранний перелеты. Если они не устраивают пользователя, то найти нужный...

Этой весной российские любители пива могут окунуться в щедрую атмосферу баварского праздника, которую создаст Löwenbräu Dunkel - один из самых популярных сортов немецкого темного пива в мире. Акция «Устрой себе Октоберфест!» пройдет в лучших барах и ресторанах двадцати крупнейших городов России. Механика акции проста: поклонники пива заказывают бокал Löwenbräu Dunkel и блюдо, отмеченное стикером «Lowenbrau», и второй бокал легендарного напитка получают в подарок. Среди участников акции популярные заведения: рестораны «Гоголь», «Астория», «Эрмитаж», «Гудбиф», «Тики-бар» в Москве, «Палантина», «Гавань», «Грот» в Санкт-Петербурге, «Джаггер», «Райсан», Joy Pub в Екатеринбурге, «Шашлыков», «Лондон-паб», «Авангард» в Новосибирске и многие другие. Löwenbräu Dunkel – пиво, которое варится согласно многовековым традициям баварского пивоварения. Сочетание темного...

ООО «Интер-Фуд» руководит сетью ресторанов «Маки Маки», существующих на рынке ресторанного бизнеса Москвы с 2004 года. В настоящий момент сеть включает в себя 10 ресторанов. Компании потребовалось создать единую информационную систему, которая позволяла осуществлять оперативный, кадровый и бухгалтерский учет на основе данных со всех ресторанов «Маки Маки». Эта возможность существенно снижает трудоемкость ведения учета за счет использования общих массивов информации. Руководство компании приняло решение внедрить программный продукт «1С:Предприятие 8. Комплект прикладных решений на 5 пользователей», включающий в себя программы: • «1С:Бухгалтерия 8»; • «1С:Управление торговлей 8»; • «1С:Зарплата и управление персоналом 8». Принятие управленческого решения также было обусловлено опытом внедрения данного комплекта в таких компаниях, как ООО «Ресторанный Трест» (ресторан ТРЦ «Времена...

Творческая группа программы «Хочу знать» 1 канала готовит к выходу сюжеты, посвященные туристическим возможностям Израиля. В рамках пресс-тура, организованного Министерством туризма Израиля при поддержке Коммуникационного агентства АГТ, журналисты объедут большую часть страны и посетят наиболее популярные достопримечательности, в том числе – знаменитую бриллиантовую биржу, библейский зоопарк, копи царя Соломона, Иерусалим, сельскохозяйственную и курортную инфраструктуру пустыни Негев, подводную обсерваторию и дельфиний риф в Эйлате. Высокое внимание отечественных СМИ к Израилю не случайно. Исторически являясь наиболее ярким направлением познавательного туризма, после отмены виз для российских граждан он стал и одной из наиболее доступных стран. Увеличение туристического потока из России и стран СНГ – приоритетное направление деятельности Министерства туризма Израиля: в 2011 году страну...

Liverpool English Pub - настоящий английский паб, недавно открывшийся почти в самом центре Львова. Здесь можно отведать настоящие английские блюда и окунуться в атмосферу Британии. Есть большой выбор английского пива и шотландского виски. Открытию заведения предшествовал этап исследования рынка, в том числе возможностей по управлению аналогичными кафе. Руководство паба «Ливерпуль» изучило тонкости ведения учета в подобных учреждениях, проанализировало трудности, с которыми сталкивается персонал. В результате было принято решение об автоматизации всех бизнес-процессов предприятия. Василий Верхола, директор паба «Ливерпуль», обратился в компанию «Медиа Сервис» за квалифицированной помощью в подборе и внедрении программы для автоматизации учета и управления в кафе. Основные требования заказчика: Возможность управлять меню, заказами и залами; Ведение бухгалтерского и налогового учетов;...

SUBWAY®, ведущая мировая франчайзинговая компания, примет участие в Международной специализированной выставке индустрии быстрого питания (International Fast Food Fair Moscow – IFFF). Мероприятие пройдет с 14 по 16 марта в МВЦ «Крокус Экспо» и соберет для диалога и новых деловых контактов ведущих игроков отрасли. Выставка индустрии быстрого питания IFFF – профессиональная платформа для взаимодействия производителей продуктов питания, напитков и оборудования, специалистов по закупкам ресторанных сетей, сетей быстрого питания, фуд-кортов, комбинатов общественного питания, кейтеринговых компаний, владельцев кафе и баров. Тематика выставки охватывает все сегменты индустрии быстрого питания: продукты, напитки, ингредиенты, оборудование, технологии, услуги, франчайзинг. Сеть SUBWAY® дебютировала на российском рынке быстрого питания в 1994 году в Санкт-Петербурге. Потенциал марки в России...

В 2012 году компания «Дом Отдыха» предлагает хороший способ отметить праздник, или сделать подарок дорогому человеку - путешествие в Таллинн. «Дом Отдыха» предлагает путешествие в Таллинн с остановкой в замечательном отеле с лучшим в Таллинне водным центром KALEV-SPA. Этот новый, современный отель, расположенный в Старом городе, предлагает своим гостям уютные номера, вкусные и разнообразные завтраки и ужины в формате шведского стола, тренажерный зал, а также водный центр с банями, горками и бассейнами. Помимо проживания, питания и неограниченного пользования водным центром, предлагаемый SPA-пакет включает в себя ряд оздоровительно-расслабляющих процедур: водную гимнастику, массажи, соляную камеру, различные косметические процедуры. Стоимость SPA-пакета на одного человека на 3 дня / 2 ночи составит от 146 до 173 евро (в зависимости от выбранной даты и класса номера). В эту стоимость...

С 14 по 25 марта 2012 года пройдет IRISH WEEK – самое значимое событие ирландской культуры в Москве. За время фестиваля у всех желающих будет возможность познакомиться с фильмами и музыкой Ирландии, побывать на параде Святого Патрика, выпить оригинального Guinness и научиться танцевать джигу. «Подобный фестиваль, объединивший самые разнообразные мероприятия, связанные с ирландской культурой, пройдет в Москве впервые – говорит директор IRISH WEEK Джонни О’Рейли. – Мы запланировали множество сюрпризов – гостей ждет взрыв энергии и эмоций!» Главные события IRISH WEEK в Москве: - Фестиваль ирландского кино – 14-25 марта - Международный гала-фестиваль «День Святого Патрика-2012» – 17 марта - Парад Святого Патрика – 17 марта Откроется IRISH WEEK фестивалем ирландского кино. С 14 по 25 марта в кинотеатре «Художественный» (Арбатская пл., д.14) покажут лучшие фильмы этой страны. В программе не...

В дни весенних каникул с 23 марта по 1 апреля 2012 года подмосковные отели Foresta предлагают гостям окунуться в атмосферу африканской саванны! Тематика каникул приурочена к выходу 22 марта анимационного фильма Disney «Король Лев» в зрелищном 3D-формате! Девизом мероприятия станет фраза «Акуна Матата – жизнь без забот!». Какие могут быть заботы на отдыхе, не так ли? Юным гостям предстоит найти пять священных артефактов саванны, принять участие в костюмированных сюжетно-динамических играх, мастер-классах по плетению африканских косичек, научиться играть на тамтамах, готовить фруктовые коктейли, мастерить африканские маски, юбки и набедренные повязки, и даже делать фруктовое мыло! Но, это еще не все! Гостей также ждет кокосовая и апельсиновая бочча, национальные игры и забавы африканских народов, надувные аттракционы, праздник ничего-не-делания, аква-вечеринка и кабан-шоу, выпечка яблок...

В рамках бизнес-завтрака специалисты компании БИТ и представители системы бронирования отелей Peterburghotels.ru расскажут об эффективных методах увеличения притока клиентов, а также дадут рекомендации о том, как обеспечить более оперативную работу всех служб Вашего отеля, исключая ошибки в учете. Помимо этого Вы узнаете, как сделать сайт Вашего отеля не только оперативным помощником операций по бронированию, но и конкурентным преимуществом отеля. Мероприятие ориентировано на управляющих и собственников отелей, а также руководителей службы бронирования и отдела продаж. Программа: Как увеличить поток клиентов - навигатор в мире бронирования Сравнение систем бронирования: ручное и онлайн - все «за» и «против» Подводные камни в различных системах бронирования – построение взаимовыгодного сотрудничества с интернет-ресурсами Каналы привлечения гостей: сайт...

Oktogo.ru вошел в десятку самых интересных IT-стартапов России. Рейтинг российских сервисов представили наиболее влиятельные американские блоги ReadWriteWeb и Quintura. Основатель и генеральный директор Oktogo.ru Марина Колесник названа одной из «наиболее дальновидных женщин-предпринимателей в Интернет в России". Сервис Oktogo.ru начал создаваться в 2009 году. Развитие компании совпало с бурным ростом рынка интернет бронирований. Для этого сразу возникло несколько предпосылок. Во-первых, кризис. Люди поняли, что, самостоятельно заказывая туруслуги, можно неплохо сэкономить. Как показала практика европейцев, экономия может составить от 20 до 50% по сравнению с туром, приобретенным у агентства. Во-вторых, усиливалось проникновение интернет. По данным американских аналитиков в России 60 миллионов человек пользуются интернетом. Это почти половина от всего населения (142,9 млн человек)...

В Санкт-Петербурге в сети SUBWAY открылся 30-й ресторан. Новый ресторан сети Subway открылся на Лиговском проспекте, 82. Это уже 30-й ресторан сети в Санкт-Петербурге. Его владелец-компания ООО «БМТ», для которой ресторан SUBWAY стал 9-м по счету. По собственным оценкам экспертов франчайзинговой компании Subway Russia сеть в Санкт-Петербурге и Ленинградской области развивается последовательно. Первый ресторан был открыт 07 апреля 2004 года на Невском проспекте, 20, учредителями выступили владельцы международной франшизы SUBWAY® Джим Генсингер и Дэвид Уоррелл, управляющей ресторана является Наталья Рознова. Ресторан считается одним из самых коммерчески успешных в мировой сети SUBWAY®. К концу 2010 года в Санкт-Петербурге функционировало 11 ресторанов сети, а по итогам 2011 года сеть насчитывала 28 точек. «Чаще всего в регионе нашими франчайзи становятся предприниматели, которые...

В период новогодних праздников, в Риге и в Юрмале, открылись два новых ресторана «Tokyo City». Первый ресторан в Риге был открыт в 2010 году, в центре города, на улице К. Барона. Спустя почти два года, в известном всем здании Вернисаж, про который пел Раймонд Паулс, был открыт второй ресторан, который сразу стал популярным у жителей и гостей Риги. Третий ресторан открылся на центральной улице Юрмалы, улице Йомас, недалеко от концертного зала Дзинтари, в котором проходят ежегодные фестивали КВН и конкурс молодых исполнителей "Новая волна". «Tokyo City» один из немногих ресторанов в Юрмале, который будет работать круглый год. В Латвии также действует фирменное предложение "ДВА БЛЮДА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО", которое является визитной карточкой сети. В планах компании на 2012 год – открытие еще 15 ресторанов. Темп роста сети за 2011 год составил 150%, количество введенных в...

Компания «Сабвэй Россия» подвела итоги развития ресторанной сети SUBWAY® («Сабвэй») в России за 2011 год. Аналитики и эксперты компании подчеркивают стремительную динамику роста сети в России: идет активное развитие рынка быстрого питания, и российские предприниматели с каждым годом проявляют все больший интерес к приобретению франшиз. В 2011 году в общей сложности открыто 155 новых ресторанов SUBWAY® в 35 городах России, что почти в 2 раза превышает количество открытых ресторанов в предыдущем году. Увеличение числа ресторанов сети наблюдается во всех регионах России, за исключением Дальне-Восточного федерального округа. Среди областей РФ с самой интенсивной динамикой развития в течение года необходимо выделить: Москву - 65 новых ресторанов, Московскую область - 9 новых ресторана, Ленинградскую область - 17 новых ресторанов, Челябинскую область - 8 новых ресторанов, Пермский край - 7...

Крупнейший в России и СНГ геосоциальный сервис AlterGeo открыл представительство в Екатеринбурге. Это очередной шаг компании в рамках запланированной активной региональной экспансии. Ранее офисы AlterGeo появились в Санкт-Петербурге, Киеве и Новосибирске. В Москве, где располагается штаб-квартира AlterGeo, сервис уже завоевал лидерские позиции и продолжает наращивать аудиторию пользователей, базу мест, развивать бизнес-партнерства. Достичь аналогичных успехов ожидают и в Екатеринбурге. "Екатеринбург - современный мегаполис. Здесь проживает много активной молодежи, пользователей мобильных приложений. AlterGeo есть что им предложить. Через наш мобильный сервис они смогут узнать город с новой стороны, открыть для себя интересные заведения, поучаствовать в интересных акциях AlterGeo и местных кафе, ресторанов и развлекательных центров", - говорит коммерческий директор AlterGeo Евгений...

В январе 2012 г. агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в Санкт-Петербурге. До кризиса рынок общественного питания в Санкт-Петербурге ежегодно развивался и увеличивался. В кризис рынок общепита в Санкт-Петербурге просел – в сопоставимых ценах спад составил почти 26%. Однако уже в 2010 году рынок общественного питания в Санкт-Петербурге начал восстанавливаться, за год оборот заведений общественного питания в городе увеличился на 10,3% в сопоставимых ценах. В 2011 году объем рынка общественного питания в Санкт-Петербурге, по оценке DISCOVERY Research Group, составил 49,2 млрд. руб., а общероссийский оборот общественного питания – почти 900 млрд. руб. Таким образом, рост рынка составил 3,4%. Общее число заведений общественного питания в Петербурге составляет примерно 6,8 тысяч. Основными событиями, произошедшими на...

Вечером 15 декабря Ведущий деловой журнал Санкт-Петербурга Chief Time в стенах гостеприимного ресторана «Лангуст» встречал VIP гостей, друзей и партнеров на предновогодний бизнес-раут, посвященный дню рождению журнала. Уже при входе лидеры бизнес-сообщества погружались в мир уникальных ресторанных интерьеров, выполненных в морской экзотической стилистике. Уютная фуршетная зона, окруженная аквариумами с живыми обитателями морских глубин, вместила более 60 первых лиц крупнейших компаний. Царило всеобщее оживление и эмоциональный подъем. В предновогодней суете засвидетельствовать свое почтение журналу Chief Time как обычно собрались ведущие лидеры бизнеса. Среди гостей журнала Chief Time можно было встретить первых лиц таких компаний, как: ОАО «МРСК Северо-Запад», «ЭнергоМашБанк», «ГАНЗАКОМБАНК», «БКС», холдинг «Теплоком», «Россельхозбанк», «Клиника доктора Алейниковой», «Мартикс»...

Петербургское такси «068» совместно с сетью японских ресторанов и суши-баров «Евразия» запускают новую акцию в интересах клиентов. Теперь все посетители ресторанов «Евразия» получают в подарок от такси «068» купоны «Такси – Деньги». Благодаря стартовавшей акции клиенты ресторанов «Евразия» получили возможность пользоваться услугами Петербургского такси на наиболее выгодных условиях. Купоны «Такси-Деньги» дают их обладателям право на получение скидки при оплате услуг такси «068». Размер скидки равен номиналу купона. Программа «Такси-Деньги», разработанная Петербургским такси «068» в партнерстве с крупнейшими компаниями северной столицы, стартовала в октябре 2011 года. В рамках программы, пассажирам такси «068» предоставляется возможность получить скидку на оплату поездок на такси, приобретя товары или воспользовавшись услугами компаний-партнеров акции. Среди партнеров акции «Такси ...

Португальский туроператор Lusitana Sol (Лузитана Сол) вошёл в сферу туризма шесть лет назад. Начиная с ноября 2005 года, компания оказывает полный спектр экскурсионных и транспортных услуг на территории Португалии и сопредельных государств, а также организует туры на Мадейру и на острова Зелёного Мыса республики Кабо-Верде. После шести лет работы компания «Лузитана Сол» подвела итоги. В штате туроператора трудятся 25 специалистов. В работе активно используются как проверенные временем, так и новейшие технологии, позволяющие оперативно обрабатывать заявки и обеспечивать туристам интересный, насыщенный, безопасный отдых. Благодаря профессиональным связям клиенты компании получают возможность проживать в комфортабельных отелях на льготных условиях, а также посещать роскошные рестораны и развлекательные заведения. За годы работы сотрудники компании обслужили тысячи туристов из России...

В Вологде начала работу Международная конференция "Туристские бренды - генератор развития территории", которую совместно проводит Федеральное агентство по туризму и Правительство Вологодской области. Более 200 представителей органов исполнительной власти из 15 регионов РФ, ведущие эксперты из 5 стран, журналисты ведущих туристских средств массовой информации, руководители туристских, гостиничных и санаторно-курортных предприятий, преподаватели и студенты учебных заведений, обсуждают актуальные проблемы развития туристской отрасли. Параллельно конференции работает выставка туристских брендов Вологодской области, на которой муниципальные районы области наглядно показывают как туристские программы, построенные на основе основных брендов Вологодской области ("Великий Устюг - родина Деда Мороза", "Вологодское кружево", "Вологодское масло" и др.), помогают в создании конкурентоспособного на...

В канун нового года отель W St. Petersburg погрузится в сказочный мир 1001 ночи! В ресторане самого именитого шеф-повара в мире, рекордсмена по числу звезд Мишлен Алена Дюкасса – miX in St. Petersburg, пожалуй, можно даже не заметить бой курантов, ведь в праздничном меню – восемь авторских блюд и искусно подобранные вина! Гостей ожидают тысяча и одно приключение и не меньше сюрпризов: волшебные лампы Алладина и ковры-самолеты, заклинатели змей и танцы живота, предсказатели судьбы и файер-шоу. Можно принять участие во всех чудесах или просто понаблюдать за ними, насладиться зрелищем, устроившись в мягких диванах у камина в Living room. А потом прогуляться по настоящему теплому песку с Аравийского полуострова, потягивая коктейли под звуки восточных мелодий, в баре miX UP на 8-ом этаже на фоне потрясающей панорамы ночного Санкт-Петербурга. Удовольствие можно продлить 1 января...

Потрал ТурНАВИГАТОР.ру объявляет о запуске нового фотоконкурса. Мы провели уже 7 конкурсов, 5 пар отдохнули в Реквере (AQVA Hotel & SPA — http://www.aqvahotels.ee/ru ), мы раздали десятки поощрительных призов. В этот раз, благодаря нашему новому спонсору FOTO DI ( http://www.fotodi.ru ), мы сможем предоставить в качестве главного приза еще один очень ценный подарок. Это будет подводная маска со встроенной видео-камерой Liquid Image 318/319 Wide Angle Scuba Series, стоимостью более 13000 рублей (описание на сайте: http://www.fotodi.ru/pr.php?id=1092). Компания ФОТО ДИ специализируется на камерах для спортивной, экстремальной и подводной фото и видеосъемки, а также на оборудовании для управления цветом" Второй приз будет предоставлен Петербургским отелем Lancaster Court Hotel**** (Ланкастер Корт Отель) — новый отель Северной столицы в английском стиле. Lancaster Court — это...

Наступающий 2012 год - особый кармический год и встречать его нужно также по-особенному - как можно интереснее и веселее, активнее и позитивнее! Приглашаем отметить Новый Год 2012 в ресторане ТАН! Более подходящего места для празднования просто не найти! Ведь по китайскому календарю наступающий год – год Черного Водяного Дракона. А в ресторане ТАН драконы расположились повсюду – и на резных столах, и на барной стойке, и у основания фонтанов. Встреча Нового года в окружении такого количества драконов, главного символа года, непременно принесет удачу в Новом Году! Билеты еще есть в наличии! В ресторане ТАН новогодняя ночь будет яркой, веселой и блистательной, ведь именно по оригинально программе астрологи рекомендуют встречать 2012 год, Дракон не любит посредственность и заезженные сценарии. В программе Новогодней ночи в ресторане ТАН: EVDOKIMOV SHOW - лучшее шоу страны Дед Мороз и...

13 декабря 2011 г. в Вологде пройдет Международная конференция «Туристские бренды – генератор развитий территорий», организаторами которой выступают Федеральное агентство по туризму и Правительство Вологодской области. На мероприятии будут обсуждаться вопросы реализации государственной политики в сфере туристической деятельности, перспектив международного и межрегионального сотрудничества в части продвижения и формирования туристских маршрутов и брендов. Череповецкий турпродукт под брендом «Череповец – горячее сердце Севера» представит заместитель мэра города М.А.Ананьин. Череповецкая делегация примет участие в деловых мероприятиях, где будут обсуждаться перспективы развития туризма в малых городах, вопросы создания туристско-информационных центров, продвижение турпродуктов на внешнем и внутреннем рынке и другие. Помимо Череповца свои туристические программы представят города и районы...

После масштабной реновации 2 ноября открылся модернизированный корпус «Лазурный» отеля «Буревестник». Гостей ждет 190 полностью отремонтированных и благоустроенных номеров. Интерьер корпуса приобрел абсолютно новый облик, и теперь находится в превосходном состоянии. Он был создан с учетом отзывов и пожеланий наших гостей. Комфортабельный «Лазурный» оснащен современными номерами и холлами в лазурных и голубых тонах. На первом этаже действует бесплатная Wi-Fi зона. Несмотря на то, что количество номеров осталось прежним, категории стали разнообразнее: помимо одноместных, двухместных и трехместных номеров, появились просторные «семейные» номера и номера для людей с ограниченными возможностями. Все номера укомплектованы новой мебелью, оснащены телевидением, телефоном, современной сантехникой. Вас также обязательно порадуют находящиеся в каждом номере балконы с видом на ...

До Нового 2012 Года осталось совсем немного времени. И многих интересует основной вопрос: как мы отпразднуем волшебную ночь? Новогодние каникулы особенно ждут дети, что и неудивительно, ведь именно в этот период они могут погрузиться в сказочный детский мир. Как же они радуются при виде «новогодних» героев, которые так недавно они видели по телевизору или читали о них в книгах! В канун Нового Года и всю новогоднюю ночь настоящим подарком, который погрузит Вас в сказочный мир, станет новогодний праздник в атмосфере русских традиций со сказочными героями в отеле «Балтиец» в Репино (Курортный район Санкт-Петербурга). Новый 2012 год с Вами встретят ведущие в образах самых популярных героев. Вас ждет множество увлекательных конкурсов и викторин по мотивам русских сказок. Чудеса, которые Вам продемонстрируют, обязательно поразят воображение не только самых маленьких зрителей, но и взрослую...

Фермерские продукты – это дань моде или необходимость? Ответ на этот вопрос пытались найти участники ужина в баре Strelka – фермеры и редакторы журналов о питании и кулинарии. Гостем ужина стал бизнесмен, ресторатор и фермер Вадим Дымов. В ноябре, в рамках проекта The Village тематические ужины в баре Strelka Inspired by Grey Goose, прошел седьмой ужин. За столом собрались те, кто имеет прямое отношение к фермерским продуктам, их продаже, кулинарии или просто поддерживают распространение свежей и полезной еды в Москве. Гостями ужина стали бизнесмен, ресторатор и фермер Вадим Дымов, основатель магазина фермерской еды «ЛавкаЛавка» Борис Акимов, фермер Валентина Жукова, директор Московского гастрономического фестиваля Игорь Губернский, бренд-шеф сети гастрономов «Глобус-Гурмэ» Хорхе Севилья и издатель журнала «Афиша-Еда» Елена Вольцингер. Участники дискуссии обсудили, когда же...

24 ноября компания «Фабрика лояльности» проводит бизнес-семинар для владельцев ресторанного бизнеса на тему «Как привлечь новых клиентов и сделать их постоянными». Семинар пройдет в ресторане украинской кухни «Хутор Водограй» на Караванной улице, д.2. В отличие от многих организуемых для рестораторов семинаров в Санкт-Петербурге, это мероприятие – бесплатное. Бизнес-семинар стартует в 11.00 и продлится 3 часа. Вся информация разделена на два блока – о том, как привлечь новых гостей, и о том, как привить им лояльность. Информация будет подана в форме лекций, живым языком и с практическими примерами из опыта приглашенных экспертов – бизнес тренеров и специалистов в области марктеинга ресторанного бизнеса. В окончании мероприятия все участники сами смогут почувствовать себя гостями ресторана: их ждет не просто фуршет, а бармен-шоу и коктейли, что и станет заключительным аккордом...

Компания Аптренд подвела краткие итоги работы по проектам направления Аптренд Мебель – мебель для ресторанов, кафе, баров в III квартале 2011 года. По сравнению с предыдущим кварталом специалисты Аптренд отмечают значительный рост продаж стульев на металлокаркасе и мебели для конференц-залов, при этом продажи других видов мебели, в том числе, мягких диванов и кресел для ресторанов, кафе и баров, продолжают также расти, хотя не так стремительно. Основное направление деятельности Аптренд Мебель – оснащение мебелью ресторанов, кафе и баров. Так копилка проектов в III квартале пополнилась поставками для ресторанов «Тайский Слон», «Ва-БАНКЪ», «Шабада», «Экседера», ресторанов киноцентра «Космос» в Оренбурге и парусного клуба «Водник», кафе «Капра», суши-баров Meet Point из Москвы, Bamboo из Екатеринбурга и «Самурай» из Саранска, пабов «СтоРучьев» из Воронежа и «Маккей» из Краснодара...

13 октября 2011 года состоялась пятая торжественная независимая церемония награждения лучших руководителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области, как и прежде, она посвящена празднованию международного Дня Шефа. Церемония прошла в Центральном концертном зале "АВРОРА" отеля "Санкт-Петербург". Колл-центр «Инфотелл» (www.infotell.ru) на церемонии предоставляли коммерческий директор компании Наталья Кириллова и ее заместитель Юлия Воробьева. На мероприятии в концертном зале «Аврора» собралось около 500 участников из числа видных представителей бизнес-сообщества, в числе которых были и представители администрации Санкт-Петербурга, крупные бизнесмены, руководители ведущих предприятий города, первые лица политических и общественных организаций, а также звезд эстрады и шоу-бизнеса Тематикой пятой, юбилейной, премии стала «Спорт и бизнес», поэтому организаторы устроили благотворительный...

"Помню, пришла журналистка брать интервью, а я мою пол на кухне. Спрашивает: «Кто владелец ресторана?» Отвечаю: «Я». Она растерянно: «Директор или владелец?» Отвечаю: «И директор, и владелец». Я тогда и заказы принимал, и посетителей обслуживал. Специально прошел все этапы, чтобы прочувствовать все участки бизнеса. Зато теперь, когда смотрю данные по выручке за день, точно знаю, как обслуживали гостей..." Чэнь Чжи Ганн, владелец петербургских ресторанов Доброго вам дня, бизнес-посетители и экспоненты "Общепит Онлайн Экспо", первой и единственной российской деловой выставки общественного питания! Смотреть в будущее – стало девизом самых крупных мировых компаний (за исключением российских кланово-политически-сырьевых, конечно). Для японцев (а именно, подразделения компании "Domino's Pizza") этот девиз воплотился в заявлении о намерении открыть первый в истории человечества ресторан на...

Самый масштабный русскоязычный гео-социальный сервис AlterGeo сообщает об открытии для своих пользователей нового мобильного сайта. Теперь сервис становится доступным для владельцев практически любого мобильного устройства с доступом в интернет. Для того, чтобы воспользоваться услугами сервиса - узнать какие заведения и организации есть поблизости, найти своих друзей, отметиться в кафе или ресторане и оставить отзыв о нем - нужно просто зайти на сайт AlterGeo.ru с мобильного телефона с выходом в интернет. Ранее гео-сервисом AlterGeo с полным набором функций можно было пользоваться через устройства на платформе Android, iOS-смартфоны, для которых были выпущены специальные версии приложения, или же через web-интерфейс на обычном компьютере или ноутбуке. Теперь доступ к сервису получили владельцы практически всех мобильных телефонов с доступом в интернет. "Это поистине революционное...

Известная петербургская юридическая компания ЗАО «Грациан и Гугуччио» (www.g-en-g.ru)объявила о запуске нового проекта. Теперь компания, помимо основной деятельности, будет заниматься оказанием услуг туристам, выезжающим за рубеж. В рамках данных услуг специалисты компании будут заниматься помощью и консультациями по всем аспектам взаимоотношений с турагентствами и туроператорами, а также продвижением и сопровождением самостоятельного и индивидуального туризма. Теперь все россияне, собирающиеся в путешествие, как и те, кто во время него столкнулся со сложностями и нечистоплотностью оказывающих услуги компаний, смогут получить в «Грациан и Гугуччио» необходимую помощь и консультации, но, самое главное - «Грациан и Гугуччио» научит туристов ездить за рубеж самостоятельно, поможет освоить все тонкости бронирования отелей и авиабилетов, а также планирования индивидуального отдыха за...

Приглашаем руководителей торгово-монтажных организаций, специалистов по безопасности и сотрудников IT компаний принять участие в образовательном семинаре компании DSSL, который состоится 11 ноября в Нижнем Новгороде. Тема семинара: «TRASSIR: Открытые Решения для Вашей Безопасности». Во время семинара Вы сможете познакомиться с новыми решениями TRASSIR, узнать о трендах как аналогового, так и IP-видеонаблюдения, получить практические рекомендации, пообщаться с коллегами, а также выиграть систему видеонаблюдения TRASSIR или камеру Hikvision. Для того, чтобы принять участие в семинаре, необходимо пройти он-лайн регистрацию на семинар по адресу: www.dssl.ru/seminar/ (обязательно выбрать дату семинара из списка). Либо заполнить и прислать регистрационную форму (скачать!). Семинар будет проходить в конференц-зале «Нижний Новгород» отеля «Центральный» по адресу: г. Нижний Новгород, ул...

В Санкт-Петербурге и Ленинградской области стартовала рекламная кампания, приглашающая российских туристов провести рождественские и новогодние каникулы в Эстонии. Согласно опубликованным недавно данным Эстонского центра развития туризма, российские туристы прочно удерживают второе (после финнов) место по числу туристов, посетивших Эстонию в 2011 году. Причем, если несколько лет назад туристический поток из России был ниже на порядок, теперь мы по этому показателю уступаем нашим северным соседям лишь в разы. При этом наши соотечественники демонстрируют самую высокую динамику роста числа туристов: в 2010 году он составил 51% и только за первую половину 2011 года увеличился еще на 48%. С января по август 2011 года в эстонских гостиницах останавливались 134416 россиян, тогда как за весь 2010 год в отелях были зарегистрированы 142000 человек из России. Очевидно, что нынешний год в этом...

Компания ТТК, один из крупнейших операторов связи в России, сообщает об организации беспроводного доступа в Интернет по технологии Wi-Fi в Конгресс-отеле «Центральный» Нижнего Новгорода. В рамках договора ТТК-Нижний Новгород (ТТК-НН), региональное предприятие Компании ТТК, организовал в Конгресс-отеле «Центральный» проводной и беспроводной широкополосный доступ в Интернет на базе цифрового канала связи пропускной способностью 100 Мбит/с. Услуга беспроводного доступа в Интернет по технологии Wi-Fi доступна на всей территории отеля – более 20 000 кв.м. Проводной широкополосный доступ в Интернет предоставлен для собственных нужд Конгресс-отеля. «Трехлетний контракт с Конгресс-отелем «Центральный» заключен по итогам открытого тендера. Мы рады, что услуги связи от ТТК соответствуют высоким требованиям гостей города и уверены, что успешный опыт сотрудничества с Конгресс-отелем «Центральный»...

Сеть быстрого питания «Теремок», чьей визитной карточкой являются традиционные русские блины, стала единственной российской компанией, которая вошла в список лучших мировых фаст-фудов по версии CNN. Помимо «Теремка» в обзор лучших сетей быстрого питания попали такие известные компании, как немецкая Nordsee, китайская Mr. Lee, бразильская сеть Giraffas, Albaik из Саудовской Аравии, сингапурская Toast Box, южноафриканская Steers и индийская Kaati Zone. CNN отмечает, что в российском «Теремке» можно попробовать супы, каши, салаты, но главным блюдом сети остаются «blini». Особенной рекомендации удостоились блины с красной икрой и семгой, которые автор обзора советует дополнить квасом или медовухой. По мнению сайта CNN, лучший способ познакомиться c гастрономической культурой новой страны – это попробовать то, что местные жители могут буквально «перехватить» на бегу. При этом отмечается...

21 октября 2011 года в Санкт-Петербурге под председательством руководителя Аппарата Национального объединения строителей (НОСТРОЙ) Михаила Викторова состоялось очередное заседание Оргкомитета и конкурсной комиссии Национального конкурса российских строителей «Строймастер-2011». Главными темами заседания стали: дальнейшее успешное развитие конкурса, проведение очных соревнований профессионального мастерства по различным рабочим специальностям, взаимодействие института СРО с системой образования Российской Федерации. Заместитель председателя Комитета по профессиональному образованию НОСТРОЙ, вице-президент Национальной Федерации профессионального образования Александр Роботов сообщил о ходе проведения второго этапа Национального конкурса «Строймастер-2011». «На сегодняшний день подано более 40 заявок на участие, что соответствует уровню мая 2011 года и свидетельствует об устойчивой...

Фирма «1С» приглашает рестораторов, отельеров, главных бухгалтеров, директоров и руководителей предприятий принять участие в телеконференции "Автоматизация предприятий индустрии питания и гостеприимства", которая состоится 16 ноября с 9-15 до 14-00. Мероприятие проводится бесплатно, при поддержке ГК «СофтБаланс», благодаря которой пользователи Санкт-Петербурга смогут не только принять участие в телеконференции, но и задать интересующие их вопросы. Цели телеконференции - предоставить участникам исчерпывающую информацию о возможностях современных решений на платформе "1С: Предприятие 8" для автоматизации предприятий индустрии питания и гостеприимства (отели, гостиницы, рестораны, кафе, бары, столовые, рестораны гостиничных комплексов и другие предприятия общественного питания); - обсудить особенности автоматизации предприятий индустрии питания и гостеприимства; Основные темы...

Петербургское такси «068» запускает новую акцию в интересах клиентов. Теперь для оплаты поездок на такси «068» можно использовать специальные скидочные купоны «Такси – Деньги». Новая акция, разработанная совместно с крупнейшими компаниями северной столицы, позволяет пассажирам Петербургского такси осуществлять поездки на наиболее выгодных условиях. В рамках акции, клиентам Петербургского такси предоставляется возможность получить скидку на услуги такси «068» в размере равном номиналу купона «Такси-Деньги». Стать обладателем скидочного купона можно, приобретя товары или воспользовавшись услугами компаний-партнеров акции. Среди партнеров акции «Такси – Деньги» - крупнейшие предприятия Санкт-Петербурга, включая транспортные компании, рестораны, бары, кинотеатры и многие другие. Некоторые компании – участники акции уже начали дарить своим клиентам купоны «Такси – Деньги», остальные...

В середине октября стройные ряды ресторанов и кафе на Белорусской потеснило новое восточное кафе с веселым и звучным названием «Лепёшка». Восточное Dj-кафе «Лепёшка» - новый сетевой проект от Романа Гройсберга и Виталия Муна, за плечами, которых успешное создание и управление несколькими сетевыми проектами. Кафе открылось по адресу: 1-я Тверская-Ямская, 29 в двух минутах от метро Белорусская. «Всё по-восточному» – слоган проекта «Лепешка». На первый взгляд в теплом и достаточно уютном интерьере с бесконечными диванами о востоке напоминают только расписанные вручную узбекские тарелки на стенах и веселый логотип, размещенный прямо напротив входа над Dj стойкой, декорированной живыми цветами. Но буквально через секунду понимаешь, что на кухне действительно все по-восточному. В воздухе витают ароматы восточных специй, шашлыка и свежеиспеченных лепешек. «Лепёшка» - демократичное...

4 ноября 2011 года состоится одно из самых значимых мероприятий Питерского CIO-Сообщества – празднование Юбилея клуба. Традиционно принято считать, что год в клубе равен десятилетию из-за сложной и быстроразвивающейся отрасли информационных технологий. Поэтому каждый год клуб отмечает Юбилей! Именно 7 лет назад идейные вдохновители и будущие отцы-основатели “SPb CIO Club” – Максим Белоусов и Кирилл Соловейчик – приняли решение о создании клуба, целями которого стали создание площадки для обмена опытом и мнениями, новые дружеские и деловые контакты, а также выработка единых стандартов в области ИТ. За это время количество членов увеличилось до 400 человек, ежегодное масштабное мероприятие CIO Конгресс «Белые Ночи» приобрел статус международного, а клуб из года в год получает награды «За вклад в развитие информационных технологий». Партнеры и друзья клуба из других ИТ-сообществ России и...

ГК «СофтБаланс» сообщает о начале продаж новой модели принтера чеков Aura-9000 от производителя торгового оборудования Posiflex. Принтер Aura-9000 станет надежным помощником официантов, барменов и поваров. Повышенная степень защиты от пыли и влаги обеспечивает бесперебойную работу принтера даже в самых неблагоприятных условиях: ему не помешают случайно пролитые на корпус напитки, жир, копоть, а защищенный корпус и опциональный беспроводной интерфейс Wi-Fi позволяет успешно использовать Aura-9000 на открытых верандах ресторанов и кафе. Благодаря высокой скорости печати повара и бармены смогут быстрее получать заказы, а официанты — распечатывать счета для клиентов. Широкий выбор интерфейсов делает работу с принтером очень удобной. А возможность крепления принтера на стену позволяет Aura-9000 гармонично вписаться в любой ресторанный интерьер. Основные характеристики термопринтера...

Фестиваль пройдет в Нижнем Новгороде с 17 по 19 октября и завершится определением лучших туристских проектов по ряду номинаций. В ходе мероприятия состоятся пять заочных конкурсов, среди которых номинации - «Лучший туробъект ПФО», «Лучшее инфраструктурное обеспечение турмаршрута в ПФО», «Лучший существующий турмаршрут в ПФО», конкурс фото, видеофильмов и публикаций о ПФО. А также три очных конкурса: конкурс-презентация туристской привлекательности регионов ПФО, конкурс-ярмарка инвестиционных проектов туристских объектов и конкурс по разработке межрегионального маршрута студентами вузов. Для конкурсов формируется жюри (отдельный состав для каждой конкурсной программы). В его состав вошли эксперты российского и мирового уровня. Ознакомиться с составом жюри, а также более подробной информацией о Первом Фестивале-презентации туристских ресурсов Приволжского федерального округа вы можете...

Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE:HOT) объявляет о подписании соглашения с ООО «Инвестиционная Строительная Компания TM» об открытии нового отеля сети Sheraton в Киеве (Украина). Sheraton Kiev Olympiysky Hotel, открытие которого ожидается в 2012 году накануне Чемпионата Европы по Футболу, станет первым отелем Starwood в украинской столице. Вслед за Four Points by Sheraton в Запорожье, открывшимся в прошлом месяце, Sheraton Kiev Olympiysky Hotel станет вторым отелем компании в Украине. «Мы очень рады сотрудничеству с ООО «Инвестиционная Строительная Компания TM», поскольку открываем первый отель Starwood в таком потрясающем городе как Киев, – заявил Роланд Вос (Roeland Vos), Президент Starwood Hotels & Resorts в регионе Eвропа, Африка и Ближний Восток. – Выход на новые рынки является приоритетом стратегии расширения Starwood, а устойчивая репутация бренда Sheraton...

До конца года во всех кинотеатрах сети «КАРО Фильм» Москвы и Санкт-Петербурга действует первая в России гео-акция для любителей кино. При каждом посещении любого из кинотеатров сети участник должен отметиться с помощью сервиса AlterGeo и разместить там фотографию билета на сеанс. Самые активные участники акции, набравшие 9 отметок, получат в подарок пригласительный в кино на две персоны. «Мы рады сотрудничеству с «КАРО Фильм» - пользователи AlterGeo любят и часто ходят в кино, отмечаясь в тех или иных кинотеатрах через AlterGeo, они оставляют в сервисе свои отзывы и впечатления о местах, которые посетили. Самое важное в таких гео-акциях, что известные бренды начинают разговаривать со своей аудиторией на одном языке, а это хорошо для обеих сторон», - подчеркивает со-основатель AlterGeo Денис Алаев. Эта акция, которая продлится почти 4 месяца, стала первым шагом долгосрочного...

Проектно-монтажная компания «ЭЛСО ЭГМ» (Энергогазмонтаж), входящая в теплотехнический холдинг ЭЛСО группа, выполнила комплекс работ по строительству крышной газовой котельной и газопровода для новой гостиницы Four Seasons на Вознесенском проспекте д.1. Гостиничный комплекс располагается в историческом здании в центре Санкт-Петербурга – в Доме А.Я. Лобанова-Ростовского, который является памятником культуры и истории федерального значения. Здание, в котором располагается гостиничный комплекс Four Seasons, является объектом культурного наследия федерального значения и находится в ведении Управления делами президента России. Дворец Лобанова-Ростовского был построен в начале XIX века архитектором Огюстом Монферраном в стиле александровского ампира. Реализацией проекта по реконструкции здания на Вознесенском проспекте занималась девелоперская компания «Тристар Инвестмент Холдингс». Новый...

22 сентября 2011 года в московском отеле Swissotel Krasnye Holmy состоялась II конференция «Управление гостиничной недвижимостью». Мероприятие привлекло внимание ведущих специалистов нашей страны, которые ответили на наиболее важные вопросы области гостеприимства, касающиеся эффективного управления. На сегодняшний день российский рынок туриндустрии считается одним из самых перспективных и развивающихся в мире. Это ежегодно подтверждается ростом, как локальных гостиничных сетей, так и появлением новых отелей международных брендов. Однако стремительное развитие номерного фонда городов России так или иначе замедляется в связи с допущением зачастую обидных ошибок со стороны всех участников процесса. С целью научиться предугадывать кризисные ситуации в туристическом бизнесе и даже предотвращать их вовсе еще на начальных этапах, организаторы конференции привлекли к дискуссии ведущих...

Компания «АльфаСтрахование» заключила договор страхования спортивно-развлекательного центра, расположенного в престижном районе Калининграда – «Рыбной деревне». Калининградский филиал компании «АльфаСтрахование» застраховал спортивно-развлекательный комплекс, расположенный в «Рыбной деревне», деловом центре города. Комплекс считается одним из самых красивых архитектурных зданий Калининграда. Комплекс объединяет офисные блоки, SPA-центр, аквазону, фитнес-студию, а также отель с 39 гостиничными номерами. Общая площадь застрахованных объектов составляет более 6,2 тыс. кв. м, стоимость всего спортивно-развлекательного центра составляет около 600 млрд. рублей. «Рыбная деревня», частью которой является застрахованный объект – это этнографический и торгово-ремесленный центр Калининграда. Представляет собой квартал, застроенный зданиями в немецком стиле, стилизованный под архитектуру довоенного...

В сентябре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка гостиниц в России. К тенденциям развития российского рынка можно отнести строительство крупных многофункциональных комплексов, развитие проекта по строительству типовых региональных гостиниц, строительство мини-гостиниц в крупных городах, реконструкция гостиниц советского типа (больше всего реконструкций в 2011г. отмечается на юге России). Еще одной важной тенденцией является приход на российский рынок крупных иностранных гостиничных сетей, а так же передача отелей под управление профессиональным операторам. Основными проблемами российского гостиничного рынка, по оценке DISCOVERY Research Group, являются завышенная стоимость гостиничных номеров (особенно в Москве и Санкт-Петербурге), причем особенно остро стоит вопрос о резком поднятии цен в период проведения важных мероприятий. Также, остро стоит...