22.12.2017 09:41
Аналитика.
Просмотров всего: 28720; сегодня: 1.

О выполнении государственного задания Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

За 11 месяцев 2017 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на исследование по показателям безопасности и качества зерна и продуктов его переработки в рамках выполнения государственного задания поступило 1583 пробы по заявкам Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республики Алтай и Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. Специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала проведено 13921 исследование. Общий объем проанализированной продукции составил 623,397 тыс. тонн.

По результатам проведенных испытаний установлено несоответствие требованиям нормативной документации в области качества и безопасности пищевых продуктов в 177 пробах продукции, что отразилось в 352 нестандартных исследованиях.

В период с января по ноябрь 2017 года на основании выданных протоколов испытаний и во исполнение Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» выдано 121 заключение экспертизы об изъятии из пищевого оборота партий нестандартной продукции. Анализ выданных заключений экспертиз показал, что 85% нестандартной продукции в рамках выполнения государственного задания приходится на крупы. Такие крупы, как манная марки «М», ячменная ячневая и пшеничная признаны некачественными и опасными по показателю металломагнитной примеси, размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении и массой отдельных частиц от 3,2 мг/кг до 6,0 мг/кг (при норме по НД не более 3,0 мг/кг). Хлопья овсяные «Геркулес» признаны негодными по показателю кислотность до 6,0 град. (при норме по НД не более 5,0 град.). Крупы рис шлифованный, пшено шлифованное не соответствовали требованиям НД по доброкачественному ядру, соответственно рис шлифованный 85,8% (при норме 99,4%) и пшено шлифованное 94,7% (при норме 99,2%).

20 партий подсолнечника в количестве 777,55 тонн забраковано и утилизировано по превышению содержания кадмия. Пшеница в количестве 1162,2 тонны не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза “О безопасности зерна” (ТР ТС 015/2011) по показателю лямбда цигалотрина 0,17 мг/кг (при норме не более 0,01 мг/кг).

При проведении плановых проверок Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республики Алтай и Управлением Россельхознадзора по Новосибирской области и проведения исследований в Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по линии государственного контроля за качеством зерна и продуктов его переработки и в соответствии с Федеральным законом №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. пищевые продукты, материалы и изделия, не соответствующие требованиям нормативных документов, признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.


Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Деньги маслом не испортишь
27.12.2024 17:50 Аналитика
Деньги маслом не испортишь
Люди по-разному относятся к деньгам. Для одних это лишь средство к существованию, для других — вопрос личного статуса, для третьих — путь к роскошной жизни. Едва ли не половина мировой литературы посвящена этическим, практическим и символическим аспектам финансового...
Среди крестьян я чувствовала себя настоящим человеком
27.12.2024 12:59 Персоны
Среди крестьян я чувствовала себя настоящим человеком
Невероятная судьба царской сестры Великой княгини Ольги Александровны Романовой (1882–1960). В сказках Золушки становятся принцессами, а в реальной жизни бывает так, что настоящая принцесса становится Золушкой: сама стирает, стряпает обед и копает грядки. Такая метаморфоза произошла с Ольгой...
Самарский купец, промышленник, благотворитель Антон Шихобалов
27.12.2024 10:10 Персоны
Самарский купец, промышленник, благотворитель Антон Шихобалов
Шихобалов Антон Николаевич (1827–1908) – видный самарский благотворитель, купец первой гильдии, коммерции советник, пожертвовал около 1,5 млн руб. Шихобалов происходил из крестьянской семьи, из села Наченалы Ардатовского уезда (сейчас территория Мордовии). Его отец занимался земледелием и...
Как Василий Маргелов с двумя автоматчиками и броневиком город взял
27.12.2024 09:03 Аналитика
Как Василий Маргелов с двумя автоматчиками и броневиком город взял
27 декабря 1908 года в городе Екатеринославе (современный Днепр) родился Василий Филиппович Маргелов – будущий советский военачальник, генерал армии, Герой Советского Союза. В историю он вошел как один из самых результативных командующих Воздушно-десантными войсками, который превратил их в элиту...
«Будь Здоров» оценили проекты студентов ГУУ
27.12.2024 06:29 Мероприятия
«Будь Здоров» оценили проекты студентов ГУУ
В декабре в бизнес-центре Государственного университета управления прошел Демо-день акселерационной программы «Технологии здоровой жизни 2.0», в рамках которого участники представили свои проекты, в числе которых – мобильные устройства для мониторинга здоровья, портативные биоанализаторы и другие...